Un vif succès pour notre atelier cuisine
Le samedi 9 mars 2024, l’association Ermont Ville d’Europe a organisé un atelier cuisine suivi d’un repas convivial à l’Arche. On vous raconte…
Les participants sont arrivés, comme prévu, à 12h. Ariane, aidée de Manuela et Begonia, a organisé les ateliers de travail répartis selon les différentes étapes du menu :
- Bricks au thon / bricks chèvre-miel
- Tartare de saumon aux mangues et coriandre
- Poulet au miel gingembre moutarde
- Oranges à l’espagnol
Dans la joie et la bonne humeur, ils ont préparé, coupé, mélangé les aliments, plié méticuleusement les feuilles de bricks après les avoir garnies, ce grâce aux démonstrations de Cathy et Dominique. Certains se sont occupés de la cuisson dans la cuisine.
Avec les recettes sous les yeux, ils ont été d’une grande efficacité ! Dès 13h30, tout le monde a pu prendre l’apéritif et déguster les premiers mets.
Ils peuvent être fiers d’eux ! C’était délicieux !
Ce temps de partage autour d’un atelier cuisine a été très apprécié. L’idée a beaucoup plu.
À refaire !
Un grand merci aux membres C.A. pour l’organisation et aux personnes présentes pour leur participation…